Ein zeitgemässer Frittierspass ist mit der Koenig Fritteuse mit einem 1-kg-Fassungsvermögen jetzt kein Problem mehr. Zaubern Sie für sich und Ihre Familie leckere Speisen. Durch das automatische Öl-Filtersystem steht Ihnen bei der Zubereitung immer sauberes Öl zur Verfügung. Das gefilterte Öl wird dabei auf Knopfdruck in einen Behälter unter der Fritteuse geleitet und sofort ist das Gerät für den nächsten Einsatz bereit.
Die Kaltzonenfritteuse hat ein Heizelement, das frei im Öl hängt und somit das Öl immer wieder aufs Neue aufheizt. Wählen Sie die Temperatur zwischen 150 und 190 Grad Celsius, je nachdem, was Sie frittieren möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 3.5 Litern Öl können Sie bis zu 1 kg Frittiergut aufs Mal zubereiten. Die komplette Fritteuse besteht aus hochwertigem Edelstahl. Der Deckel ist mit einem Dauerfilter ausgestattet, sodass es nicht zu einer unangenehmen Geruchsbildung kommt. Durch das Sichtfenster haben Sie jederzeit freien Blick auf das Frittiergut. Für eine einfache Reinigung lässt sich die Fritteuse komplett zerlegen.
Wenn Sie den klassischen Frittiergeschmack schätzen, wie man ihn beispielsweise aus Restaurants oder Imbisslokalen kennt, ist die klassische Ölfritteuse die richtige Wahl für Sie. Doch sie besticht nicht nur durch den intensiven und unverkennbaren Geruch und Geschmack der im heissen Öl zubereiteten Speisen, sondern erhitzt die Nahrungsmittel auch besonders schnell. Gleichzeitig verhindert der elektronische Temperaturbegrenzer eine Überhitzung des Öls. Weitere Vorteile einer klassischen Ölfritteuse sind die verhältnismässig geringen Anschaffungskosten und die moderaten Betriebsgeräusche.
Im Gegensatz zu Fritteusen, bei denen sich die Vorrichtung zum Erhitzen des Öls unterhalb des Ölbeckens befindet, liegt die Heizspirale einer Kaltzonen-Fritteuse direkt im Fett. Dadurch entsteht am Grund der Ölwanne eine kältere Zone. Falls Lebensmittelreste auf den Grund sinken, verbrennen diese nicht und beeinträchtigen den Geschmack des Öls nicht, der Geschmack der frittierten Lebensmittel bleibt unverfälscht und es entsteht auch kein unangenehmer Geruch. Aus diesem Grund muss auch das Öl nicht mehr so oft ausgetauscht werden.
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